L’agriculture est scindée en culture (ou production végétale : riz, maïs, petit mil, patate, etc.) pour l’activité concernant le végétal et en élevage (ou production animale : viande, lait, œuf) pour l’activité concernant l’animal.
L’agriculture Fournit des aliments pour l’homme et les animaux. ainsi elle contribue à la sécurité alimentaire des familles, produit des matières premières pour les autres secteurs d’activités, par exemple l’industrie, Fournit des devises dans la mesure où l’on exporte des denrées agricole, Fournit un marché pour d’autres secteurs ( achat par les paysans des moyens de production: engrais pesticides,…), Fournit des emplois dans les campagnes, Aménage et protège l’environnement.
Aucune éducation agricole n’est complète sans une distinction claire et non partisane entre :
– L’agriculture conventionnelle, qui utilise des intrants chimiques de synthèse ..
– L’agriculture biologique ou l’agroécologie, qui utilise des intrants biologiques, non dommageables pour l’environnement et la santé humaine.
Les gens doivent savoir pour mieux choisir ..
