Le Zaï est une technique agricole traditionnelle utilisée principalement en Afrique de l’Ouest. Il est conçu pour améliorer la productivité des sols dégradés et lutter contre la désertification. Cette technique consiste à :
– Préparer des trous avant les premières pluies.
– Disposer les trous de manière régulière et espacés pour maximiser la capture de l’eau de pluie et la concentration de nutriments.
– Ajouter de la matière organique. Les agriculteurs suivis par PlantVillage utilisent le biochar activé ou le bokashi. Cela aide à améliorer la fertilité du sol et à retenir l’humidité.
– Semer les graines dans les trous creusés après les premières pluies pour profiter de l’humidité.
– Gerer l’eau : les trous du Zaï permettent de capturer et de concentrer l’eau de pluie autour des racines des plantes, réduisant ainsi les effets de la sécheresse et améliorant l’infiltration de l’eau dans le sol.
– Réduire l’érosion en améliorant la structure du sol et en limitant le ruissellement.
Le Zaï est particulièrement efficace dans les régions où les sols sont pauvres et soumis à une forte érosion et à une faible pluviométrie.
En revitalisant les terres dégradées, cette méthode permet non seulement d’augmenter les rendements agricoles mais aussi de renforcer la sécurité alimentaire des communautés rurales.
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