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Voilร un maillon trรจs intรฉressant dans la chaรฎne de transformation du noix de cajou, mais dรฉlaissรฉ par : les producteurs, les commerรงants, et les transformateurs.
Il sโagit des femmes battantes dont leurs mains sont brรปlรฉes par lโacide du noix de cajou quelle tri ร longueur de journรฉe ร Bougouni, bon nombre de femmes son employรฉe dans cette production et sont rรฉmunรฉrรฉ ร 1500 f CFA par jour, beaucoup d’entre elles tombent malade suite aux gaz rejetรฉs par la noix.
Anacardier, un arbre beaucoup cultivรฉ actuellement dans la rรฉgion de Bougouni. Le noix de cajou entre dans lโalimentation et trรจs bon pour la santรฉ, un bon anti dรฉpresseurs du ร sa teneur en vitamine K et les minรฉraux parfait pour les vรฉgรฉtariens.
Pourtant peut d’entre nous connaisses les difficultรฉs que vivent nos mรจres et sลurs dans les opรฉrations de tri pour les exportateurs qui ne les payent pas assez, un cauchemar pour eux peut-on dire.
Source: BougouniCity (Moussa SANGARร Ballay)